タルト生地に北海道産クリームチーズを混ぜ込んだ白餡をのせ、いちごチョコクリームを重ねた愛らしいお菓子です。なめらかなクリームと、さっくりタルト、トッピングされたフリーズドライいちごの酸味がおいしいハーモニーを奏でます。